抖快探店红与黑

如何打造“食用菌预制菜一桌菜”？据介绍，探店韶关发挥食用菌、探店香芋、竹笋等特色农产品优势，借助“粤菜师傅”的智慧和力量，讲好韶关饮食文化故事，打造“食用菌预制菜一桌菜”。

此外，红黑韶关星河、红黑广东雪印、广东亚北等一批企业大力发展预制菜产业，研制开发了卤三珍（杏鲍菇、平菇、香菇）、南华草菇秘汁遥田鸽等食用菌预制菜。

“围绕食用菌预制菜一桌菜，抖快我们推出‘韶州家宴’食用菌预制菜品牌和‘韶关食用菌’单品类区域公用品牌，抖快目的是为了让大家留住家乡的味道，留住乡愁，留住妈妈的手艺。

探店”许益云表示。

此外，红黑韶关还出台《韶关市人民政府关于加快推进预制菜产业高质量发展的实施意见》，红黑组建了韶关预制菜产业联盟和广东省预制菜产业联合研究韶关分院，通过“现代农业+美食文化+休闲旅游”的全产业链发展，抢抓预制菜发展机遇，推动食用菌产业升级。

如今，抖快韶关市食用菌产业链初具规模，走向高质量发展之路。

(责任编辑：美尔丽雅水暖炕板)