纽约黄金期货周二收高1.5% 美元走软支撑金价上行

上海方面回复是河蟹，黄金即清水大闸蟹。

周恩来总理听后认为，期货河蟹味道虽好，但剥食比海蟹困难，希望上海的同志们考虑周全。

锦江饭店相关同志经过反复商议，周走软支撑将此道菜肴事先剥去蟹壳，在蟹肉外面用淀粉做一个可食用的“人造蟹壳”。

宴会当天，收高上行经过加工处理的“清水大闸蟹”端上餐桌，外形、色泽与真正的大闸蟹没什么区别。

尼克松总统和随行人员学着东道主的样子连“蟹壳”一起吃掉，美元留下了难忘的品蟹记忆。

纽约（作者单位：江苏省苏州市政协）来源：人民政协报

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